Mat
Vi gör i stort sett all mat från grunden på Swensons. Vi försöker köpa så lokala råvaror som möjligt, våra lokala leverantörer, Bjäre Hembygd,
Bjäre Kött, Glimmingegruppen, Bjäre Fågel, Bäckdalens handelsträdgård, Kattviks fruktodling, Öllövs salladsodlare, Tant Grön, Solgården, Boarps Fisk, Boarps Grönsakshall, och flera andra sporadiska leverantörer runtomkring på Bjäre ger oss som krögare en extra glädje i vår matlagning och intresset och servicen är stor och varm från alla häromkring. Dessutom har vi valt våra externa leverantörer med omsorg och har långvariga relationer med dessa. Martin Olson, Nordströms Fisk, Johan i Hallen, Fruktservice, Gastroimport bland annant.
Engagerade leverantörer är en viktig del i vårt matkoncept. Utan kvalitet i råvaran kan vi inte leverera goda smaker till våra gäster.
Matmenyer
- Sensommar meny
- Fördrinkar och Tilltugg
- Våra 3-rätters menyer
- Förrätter
- Varmrätter
- Husman
- Vegetarisk
- Barnmeny
- Desserter
- Kaffedrinkar
Kom i kontakt med oss
Har du frågor angående vår meny, kontakta oss här.
